Não há realmente outro nome single, universalmente aceito para uma substância pura. No entanto, dependendo do contexto, você pode usar termos como:
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elemento: Esta é uma substância pura que não pode ser dividida ainda mais por meios químicos.
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composto: Esta é uma substância pura composta por dois ou mais elementos diferentes combinados quimicamente em uma proporção fixa.
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Substância única: Este é um termo geral enfatizando que não é uma mistura.
Por fim, o melhor nome alternativo depende da situação específica e do que você está tentando enfatizar sobre a substância.