Sim, quando a água está fervendo, muda de um líquido para um gás. Este processo é chamado
vaporização .
Aqui está o porquê:
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energia térmica: Quando você aquece água, você adiciona energia às moléculas de água.
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MOVIMENTO APICIAL: Essa energia adicionada faz com que as moléculas de água se afastem mais rapidamente e mais distantes.
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quebrando títulos: Eventualmente, as moléculas têm energia suficiente para quebrar as ligações que as mantêm unidas no estado líquido.
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Formação de gás: As moléculas de água escapam para o ar como vapor de água (gás).
ponto de ebulição: A água ferve a 100 graus Celsius (212 graus Fahrenheit) a pressão atmosférica padrão. A essa temperatura, as moléculas de água têm energia suficiente para superar as forças que as mantêm unidas como um líquido e passam para um estado gasoso.