Você normalmente não usaria gelo na hidrólise do acetato de etila. Aqui está o porquê:

* hidrólise do acetato de etila: Essa reação envolve quebrar o acetato de etila (um éster) em suas partes constituintes:etanol e ácido acético. Essa reação é geralmente realizada na presença de um catalisador ácido, como o ácido sulfúrico.
* gelo e temperatura da reação: O gelo é usado principalmente para controlar a temperatura da reação, mantendo -a fresca. No entanto, a hidrólise do acetato de etila é geralmente realizada em condições leves, geralmente à temperatura ambiente ou ligeiramente elevadas. O uso de gelo realmente diminuiria a reação, pois a taxa de reação é geralmente mais rápida a temperaturas mais altas.
* resfriando o produto: Embora o gelo possa ser usado para esfriar a mistura de reação * Após * a hidrólise está completa, não seria uma prática comum durante a própria reação. Isso ocorre porque você deseja que a reação prossiga com eficiência, não seja prejudicada.

Vamos considerar alguns cenários possíveis onde o gelo pode ser usado após a reação:

* Controlando a volatilidade dos produtos: Se a mistura de reação contiver componentes voláteis (como etanol), resfriá -lo com gelo poderá ajudar a prevenir sua evaporação.
* Separando produtos: O resfriamento da mistura de reação pode ser usado para solidificar um componente (por exemplo, ácido acético), facilitando a separação da fase líquida.

No geral, o gelo não é um reagente típico na hidrólise do acetato de etila. Pode ser usado para o processamento pós-reação, mas não seria usado para promover ou facilitar a própria reação.