As proteínas não são mantidas unidas por ligações covalentes. Em vez disso, eles são mantidos unidos por títulos de
peptídeos .
Aqui está o colapso:
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ligações covalentes Envolva o compartilhamento de elétrons entre átomos. Este é um tipo de ligação muito forte e geralmente é encontrado nas moléculas.
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ligações peptídicas são um tipo específico de ligação covalente que se forma entre o grupo
amino (-nh2) de um aminoácido e o grupo
carboxil (-COOH) de outro aminoácido. Essas ligações são o que liga os aminoácidos para formar cadeias polipeptídicas, que são os blocos de construção de proteínas.
Embora as próprias proteínas não sejam mantidas juntas por ligações covalentes, existem pontes de dissulfeto Isso pode se formar entre aminoácidos de cisteína dentro de uma proteína. Essas pontes são ligações covalentes e ajudam a estabilizar a estrutura da proteína.
Portanto, embora as ligações covalentes sejam importantes na formação das ligações peptídicas individuais que vinculam aminoácidos nas proteínas, elas não são a força primária que mantém a proteína unida.