O bicarbonato de amônio é um composto, não um elemento, por isso não possui um número atômico ou valência da maneira que os átomos individuais.
Veja como entender seus componentes:
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amônio (NH₄⁺) * Número atômico:refere -se ao número de prótons em um átomo. Como o amônio é um íon poliatômico, ele não possui um único número atômico. No entanto, os átomos que compõem o amônio (nitrogênio e hidrogênio) têm seus próprios números atômicos. O nitrogênio possui um número atômico de 7 e o hidrogênio tem um número atômico de 1.
* Valência:o amônio tem uma carga de +1, indicando que perdeu um elétron.
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bicarbonato (hco₃⁻) * Número atômico:como o amônio, o bicarbonato é um íon poliatômico e não possui um único número atômico. No entanto, os elementos que inventam (hidrogênio, carbono e oxigênio) têm seus próprios números atômicos:1 para hidrogênio, 6 para carbono e 8 para oxigênio.
* Valência:o bicarbonato tem uma carga -1, indicando que ganhou um elétron.
bicarbonato de amônio (NH₄HCO₃) é formado pela combinação de um íon de amônio (NH₄⁺) e um íon bicarbonato (HCO₃⁻). O composto em si é neutro porque a carga positiva do íon amônio cancela a carga negativa do íon bicarbonato.