A atração de uma molécula de água em direção a outra é chamada ligação de hidrogênio .

Aqui está um colapso:

* ligação de hidrogênio: Este é um tipo especial de interação dipolo-dipolo que ocorre especificamente entre um átomo de hidrogênio covalentemente ligado a um átomo altamente eletronegativo (como oxigênio na água) e um par de elétrons na molécula adjacente.
* polaridade: As moléculas de água são polares, o que significa que têm uma carga positiva parcial no lado do hidrogênio e uma carga negativa parcial no lado do oxigênio.
* Atração: O hidrogênio parcialmente positivo de uma molécula de água é atraído pelo oxigênio parcialmente negativo de outra molécula de água.

Essa forte atração entre moléculas de água é responsável por muitas das propriedades únicas da água, como seu ponto de ebulição alto, alta tensão superficial e capacidade de dissolver muitas substâncias.