O soluto por 100g de solvente é chamado de porcentagem de massa (p/p) ou
porcentagem de peso (p/p) .
Aqui está o porquê:
*
p/w significa "peso em peso".
* Expressa a concentração de uma solução como a massa de soluto dividida pela massa da solução, multiplicada por 100.
* Como a massa da solução é a soma da massa do soluto e a massa do solvente, o uso de 100g de solvente torna o cálculo direto.
Por exemplo, se você dissolver 5g de sal em 100g de água, a porcentagem de massa seria:
(5g sal/(5g sal + 100g de água)) * 100 =
4,76% (p/p)