Não há nitratos comuns que sejam insolúveis na água .

Os nitratos são geralmente muito solúveis em água. Isso ocorre porque o íon nitrato (não) é um ânion altamente carregado, tornando -o fortemente atraído por moléculas de água. Essa forte atração leva à formação de íons hidratados em solução, promovendo a solubilidade.

Exceções:
* nitratos básicos , como o nitrato de bismuto (bi (não ₃) ₃), tendem a hidrolisar na água e formam sais básicos que são menos solúveis.
* Alguns nitratos contendo grandes cátions orgânicos pode exibir solubilidade limitada devido ao tamanho e complexidade do cátion.

No entanto, essas exceções são relativamente incomuns e geralmente não são encontradas em química geral ou estudos introdutórios.