As bolhas na água fervente não estão preenchidas com um composto, mas com
vapor de água , que é o estado gasoso de água.
Aqui está o porquê:
*
Água de aquecimento: Quando você aquece água, você adiciona energia às suas moléculas.
*
MOVIMENTO APICIAL: Essa energia faz com que as moléculas de água se movam mais rápido e mais distante.
*
Mudança de fase: A uma certa temperatura (100 ° C ou 212 ° F a pressão padrão), as moléculas têm energia suficiente para se libertar do estado líquido e se tornar um gás, formando vapor de água.
*
Formação de bolhas: À medida que o vapor de água se expande, cria bolhas dentro da água líquida. Essas bolhas aumentam para a superfície porque são menos densas que a água líquida.
Portanto, o "material" dentro das bolhas é essencialmente apenas as mesmas moléculas de água, mas de forma gasosa.