Existem algumas possibilidades, dependendo do que você está procurando, mas aqui estão alguns exemplos comuns de misturas semelhantes à massa, mas com mais líquido:
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Batida: Este é um termo comum para uma mistura mais fina que a massa e frequentemente usada para panquecas, waffles e bolos.
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chorume: Esta é uma mistura de um sólido e um líquido, tipicamente água, que possui uma consistência espessa e semelhante a pasta.
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Pasta: Semelhante a uma pasta, mas geralmente mais viscosa e frequentemente feita com um fichário como farinha ou amido.
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creme: Este termo pode se referir a uma mistura de manteiga e açúcar, ou a um molho grosso e cremoso.
* Molho: Um líquido que é espessado até certo ponto, geralmente usando um amido ou Roux.
* Minganete: Um tipo de cereal cozido com líquido, geralmente água ou leite e geralmente tem uma consistência grossa e semelhante a um mingau.
Para fornecer uma resposta mais precisa, preciso de mais informações sobre o que você está procurando. Você pode me dizer:
* Para que está sendo usada a mistura?
* Que ingredientes estão na mistura?
* Qual é a consistência desejada?
Com mais contexto, posso lhe dar uma resposta mais relevante!