Você está descrevendo ácidos graxos .

Aqui está o porquê:

* cadeia longa de hidrocarboneto: Os ácidos graxos são caracterizados por uma cadeia longa e não ramificada de átomos de carbono com átomos de hidrogênio ligados.
* ácido carboxílico: Eles têm um grupo carboxil (-COOH) em uma extremidade da corrente.
* Fonte natural: Os ácidos graxos ocorrem naturalmente e são encontrados em gorduras e óleos de plantas e animais.

Exemplos de ácidos graxos comuns:

* ácido palmítico: Encontrado em óleo de palma, gorduras animais e laticínios.
* ácido esteárico: Encontrado em gorduras animais, manteiga de cacau e manteiga de karité.
* Ácido oleico: O ácido graxo mais abundante em azeite e outros óleos vegetais.
* ácido linoléico: Um ácido graxo ômega-6 encontrado em óleos vegetais como girassol e óleo de soja.

Deixe -me saber se você gostaria de aprender mais sobre ácidos graxos específicos ou suas propriedades!