A pressão de vapor da água a 100 ° C é 1 atmosfera (atm) .

Isso ocorre porque 100 ° C é o ponto de ebulição da água à pressão atmosférica padrão. No ponto de ebulição, a pressão de vapor do líquido é igual à pressão atmosférica circundante, e o líquido começa a se transformar em um gás (fervura).