O ferro enferrujará mais rápido em
vinagre salgada do que em água doce. Aqui está o porquê:
*
água salgada: O sal (cloreto de sódio) atua como um eletrólito, aumentando a condutividade da água. Isso permite o fluxo mais fácil de elétrons, que são necessários para a reação eletroquímica que causa ferrugem. O sal também ajuda a quebrar a camada de óxido protetor que se forma no ferro, expondo mais do metal ao ambiente corrosivo.
*
vinagre: O vinagre contém ácido acético, que é um ácido fraco. Os ácidos aceleram a formação de ferrugem reagindo com o ferro e criando íons de ferro, que depois reagem com oxigênio para formar ferrugem.
*
Combinação: A combinação de vinagre e água salgada cria um ambiente altamente corrosivo. O sal aumenta a condutividade, permitindo um fluxo de elétrons mais rápido, enquanto o ácido acético quebra a camada de óxido protetor e acelera a formação de íons de ferro.
Portanto, o ferro enferrujará muito mais rápido em água salgada do vinagre do que em água doce.