Quando a pressão de vapor de um líquido é igual à pressão atmosférica, o líquido está fervendo .

Aqui está o porquê:

* Pressão de vapor: Esta é a pressão exercida pelo vapor de um líquido quando está em equilíbrio com sua fase líquida. Essencialmente, é a pressão das moléculas de gás que escapam da superfície do líquido.
* pressão atmosférica: Esta é a pressão exercida pelo peso do ar acima de nós.

ponto de ebulição: O ponto de ebulição de um líquido é a temperatura na qual sua pressão de vapor é igual à pressão atmosférica circundante. Nesse ponto, as moléculas do líquido têm energia suficiente para superar as forças atraentes que as mantêm unidas e passam para a fase gasosa. As bolhas se formam dentro do líquido, subem à superfície e escape.

em suma: Quando a pressão do vapor e a pressão atmosférica são iguais, o líquido está em seu ponto de ebulição e está mudando ativamente para um gás.