A propriedade da matéria ilustrada por água fervente em uma chaleira é mudança de estado .

Aqui está o porquê:

* A água começa como um líquido.
* energia térmica é adicionada pelo elemento de aquecimento da chaleira.
* As moléculas de água ganham energia e mover mais rápido.
* a uma temperatura específica (100 ° C ou 212 ° F), as moléculas de água têm energia suficiente para se libertar de suas ligações líquidas e fazer a transição para um estado gasoso. É isso que vemos como vapor.

Portanto, a água fervente demonstra como a matéria pode mudar de um estado (líquido) para outro (gás) através da adição de calor.