A apitoxina, também conhecida como veneno de abelha, é uma mistura complexa de compostos orgânicos, principalmente:

proteínas:

* melittin: Este é o componente mais abundante, responsável pela dor e inflamação causada por picadas de abelha. Ele interrompe as membranas celulares e tem efeitos anti-inflamatórios.
* fosfolipase A2: Essa enzima decompõe os fosfolipídios nas membranas celulares, contribuindo para a inflamação e os danos nos tecidos.
* haluronidase: Essa enzima quebra o ácido hialurônico, um componente do tecido conjuntivo, ajudando a propagação do veneno.
* apamin: Essa neurotoxina bloqueia os canais de potássio nas células nervosas, causando espasmos musculares.
* PETTIDO DEGRANULAÇÃO DE MASTELAS (PEPTIDO MCD): Esse peptídeo desencadeia a liberação de histamina dos mastócitos, contribuindo para a inflamação.

Outros componentes:

* histamina: Esta amina é responsável por reações alérgicas e inflamação.
* dopamina: Um neurotransmissor que desempenha um papel em várias funções corporais.
* adenosina: Um nucleosídeo com vários efeitos fisiológicos.
* enzimas: Proteases, esterases e outras.
* aminoácidos: Ácido glutâmico, ácido aspártico, etc.

A composição exata da apitoxina pode variar um pouco, dependendo de fatores como as espécies de abelhas, localização geográfica e estação.

É importante observar que a apitoxina é uma substância potente que pode causar reações alérgicas graves em alguns indivíduos. Ele deve ser usado apenas sob a supervisão de um profissional de saúde qualificado.