O ramo da química que é usado ao comparar as propriedades dos álcoois é química orgânica .

Aqui está o porquê:

* álcoois são compostos orgânicos: Eles contêm átomos de carbono, hidrogênio e oxigênio, especificamente com um grupo hidroxil (-OH) ligado a um átomo de carbono.
* Química orgânica se concentra em compostos contendo carbono: Isso inclui o estudo de sua estrutura, propriedades, reações e síntese.
* As propriedades dos álcoois são únicas devido ao grupo hidroxila: O grupo -OH influencia seu ponto de ebulição, solubilidade, acidez e reatividade.

Embora outros ramos da química, como química física e química analítica, possam ser usados ​​para estudar aspectos específicos dos álcoois, a química orgânica fornece a estrutura fundamental para entender as propriedades gerais desses compostos.