Não há um único valor de pH definitivo para o dente -de -leão. Aqui está o porquê:

* Variabilidade: O pH dos vegetais pode mudar dependendo de fatores como:
* Variedade: Diferentes tipos de dentes -de -leão podem ter níveis de pH ligeiramente diferentes.
* Condições de crescimento: O pH do solo, a fertilização e a disponibilidade de água afetam o pH da planta.
* Tempo de colheita: O pH pode variar ao longo do ciclo de crescimento da planta.
* Método de preparação: Processamento, cozimento e outros métodos podem alterar o pH.

* Pesquisa limitada: Embora haja pesquisas sobre o pH de outras folhas verdes, não há muitos dados específicos sobre o pH dos verdes de dente de leão.

Informações gerais:

* A maioria das folhas verdes, incluindo o dente -de -leão, geralmente é considerado ligeiramente ácido , com um pH provavelmente na faixa de 5,0 a 6.5 . No entanto, esta é uma estimativa ampla.

Se você precisar de uma medição de pH mais precisa, seria melhor realizar um teste usando um medidor de pH ou tiras de teste.

Nota importante: O pH dos alimentos não determina necessariamente seus benefícios à saúde ou conteúdo nutricional.