Os aminoácidos podem vincular -se por pontes feitas de títulos peptídicos .

Aqui está como funciona:

* Formação de ligação peptídica: Uma ligação peptídica é formada através de uma reação de desidratação onde uma molécula de água é removida. O grupo carboxil (-COOH) de um aminoácido reage com o grupo amino (-NH2) de outro aminoácido.
* Link de amida: O vínculo resultante é chamado de ligação de peptídeo ou Linking . É uma forte ligação covalente que conecta o átomo de carbono do grupo carboxil ao átomo de nitrogênio do grupo amino.
* Corrente polipeptídica : Quando vários aminoácidos são ligados por ligações peptídicas, eles formam uma cadeia polipeptídica . Esta cadeia é o bloco básico de proteínas.

Outros tipos de pontes:

Enquanto as ligações peptídicas são a principal maneira de se conectar os aminoácidos, outros tipos de pontes também podem ocorrer em proteínas:

* pontes dissulfeto: Estas são ligações covalentes formadas entre os átomos de enxofre de dois aminoácidos de cisteína. Eles ajudam a estabilizar a estrutura da proteína.
* ligações de hidrogênio: Essas são interações fracas entre os grupos polares, como os grupos carbonil e amino de diferentes aminoácidos. Eles contribuem para a forma e a estabilidade geral da proteína.
* títulos iônicos : Estes ocorrem entre cadeias laterais de aminoácidos com carga oposta, criando interações eletrostáticas.
* Interações hidrofóbicas: As cadeias laterais não polares tendem a se agrupar, minimizando seu contato com a água, também influenciando a estrutura da proteína.

Deixe -me saber se você quiser uma explicação mais detalhada de qualquer um desses tipos de títulos!