A preparação do metano a partir de etanoato de sódio anidro (acetato de sódio) envolve a reação com a cal (uma mistura de hidróxido de sódio e óxido de cálcio). Aqui está a equação química equilibrada:

ch₃coona + naoh + cao → ch₄ + na₂co₃ + cao

Explicação:

* ch₃coona: Etanoato de sódio (acetato de sódio anidro)
* Naoh: Hidróxido de sódio (parte do refrigerante)
* Cao: Óxido de cálcio (parte do refrigerante)
* ch₄: Metano (o produto)
* na₂co₃: Carbonato de sódio
* Cao: O óxido de cálcio permanece inalterado (atua como catalisador e agente de secagem)

Mecanismo:

A reação prossegue em duas etapas:

1. descarboxilação: O etanoato de sódio reage com hidróxido de sódio para formar carbonato de sódio e metano.
Ch₃coona + Naoh → Ch₄ + Na₂co₃

2. desidratação: O óxido de cálcio atua como um agente desidratante, removendo a água da mistura de reação e prevenindo reações colaterais.

Nota: A reação é geralmente realizada aquecendo uma mistura de etanoato de sódio anidro e limão de refrigerante em um tubo de teste de vidro duro.