Tanto a água salgada quanto a água regular ferverão, mas água salgada ferverá a uma temperatura mais alta do que a água regular .

Aqui está o porquê:

* Elevação do ponto de ebulição: Adicionar sal (ou qualquer soluto) à água aumenta seu ponto de ebulição. Isso ocorre porque as moléculas de sal dissolvido interferem na capacidade das moléculas de água de escapar para a fase de vapor.
* O efeito do sal: Quanto mais sal você se dissolve na água, maior será o ponto de ebulição. No entanto, o efeito é relativamente pequeno. Por exemplo, adicionar uma colher de sopa de sal a uma panela de água só elevará o ponto de ebulição em alguns graus Fahrenheit.

em suma: A água salgada ferverá, mas levará uma temperatura um pouco mais alta que a água regular para atingir o ponto de ebulição.