O suco de laranja é mais ácido que a Pepsi.

Aqui está o porquê:

* ph escala: A escala de pH mede a acidez, com números mais baixos indicando maior acidez.
* suco de laranja pH: O suco de laranja normalmente tem um pH de cerca de 3,5 a 4,0.
* pepsi ph: A Pepsi tem um pH em torno de 2,5.

Embora a Pepsi tenha um pH mais baixo, o que significa que é mais ácido que o suco de laranja, é importante observar:

* acidez vs. concentração: A acidez de Pepsi vem principalmente do ácido fosfórico, o que lhe confere um sabor nítido e picante. No entanto, a concentração * de ácido na pepsi é menor que no suco de laranja.
* ácido cítrico: O suco de laranja contém ácido cítrico, que também é responsável por sua acidez. O ácido cítrico está naturalmente presente nas frutas cítricas e contribui para sua natureza ácida.

Assim, enquanto Pepsi é * mais ácido * na escala de pH, a * concentração * de ácido no suco de laranja provavelmente é mais alta, tornando potencialmente mais prejudicial para os dentes ou outras superfícies.