O chá branco geralmente tem um
pH ligeiramente ácido , normalmente variando de
5,0 a 6.0 .
Isso é um pouco mais ácido que o chá verde, que geralmente cai entre 6,0 e 7,0. No entanto, ainda é considerado uma bebida relativamente neutra em comparação com outras bebidas, como café (cerca de 5,0) ou suco de limão (cerca de 2,0).
Lembre -se de que o pH pode variar dependendo do tipo específico de chá branco, do método de fabricação e da água usada.