À medida que a temperatura de um líquido aumenta, as moléculas ganham mais energia e se movem mais rapidamente. Isso faz com que as moléculas se movam mais e colidam umas com as outras com mais frequência. Como resultado, o líquido torna-se menos denso e aumenta de volume.

Quanto mais rápido as moléculas se moverem, mais colisões haverá entre elas. Este aumento na frequência de colisão faz com que o líquido se torne mais viscoso. Em outras palavras, torna-se mais espesso e mais resistente ao fluxo.

Em temperaturas muito altas, as moléculas de um líquido podem se mover tão rapidamente que escapam da superfície do líquido e se transformam em gás. Este processo é chamado de evaporação.