**Ponto de ebulição:
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O ponto de ebulição da água ao nível do mar é 100° Celsius (212° Fahrenheit). A esta temperatura, a pressão de vapor da água torna-se igual à pressão do ar circundante, fazendo com que a água ferva.

**Ponto de congelamento:
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O ponto de congelamento da água ao nível do mar é 0° Celsius (32° Fahrenheit). A esta temperatura, as moléculas de água desaceleram e formam uma estrutura cristalina, fazendo com que a água congele.