Quando um pequeno pedaço de potássio é jogado em um copo de água, ele se move rapidamente e depois se inflama em segundos. O metal desaparece, toda a atividade cessa. Isso é uma mudança química?
Sim, é uma mudança química.
Quando o potássio é colocado na água, ele reage com a água para formar hidróxido de potássio e gás hidrogênio. A reação é altamente exotérmica, o que significa que libera muito calor. Esse calor faz com que o gás hidrogênio se incendeie, e é por isso que o potássio se inflama e queima.
A equação química geral para esta reação é:
2K + 2H2O → 2KOH + H2
Esta reação é uma mudança química porque os materiais de partida (potássio e água) são transformados em novos produtos (hidróxido de potássio e gás hidrogênio).
