Elementos e compostos são substâncias puras porque possuem uma composição definida e uniforme. Isso significa que os átomos ou moléculas que constituem um elemento ou composto são os mesmos em toda a substância. Por exemplo, uma amostra de ouro puro terá a mesma composição que qualquer outra amostra de ouro puro. Em contraste, uma mistura homogênea é uma mistura na qual os componentes estão distribuídos uniformemente pela mistura, mas a composição pode variar de uma parte da mistura para outra. Por exemplo, uma mistura de areia e água é uma mistura homogênea, mas a composição da mistura irá variar dependendo se você está olhando para a areia ou para a água.

Aqui está uma explicação mais detalhada de por que os elementos e compostos são substâncias puras, enquanto as misturas homogêneas não são:

* Os elementos são substâncias puras porque são compostos de apenas um tipo de átomo. Por exemplo, o ouro é um elemento composto apenas por átomos de ouro.
* Compostos são substâncias puras porque são compostos de dois ou mais tipos de átomos que estão quimicamente ligados entre si em uma proporção fixa. Por exemplo, a água é um composto composto por dois átomos de hidrogênio e um átomo de oxigênio que estão quimicamente ligados entre si em uma proporção de 2:1.
* Misturas homogêneas não são substâncias puras porque são compostas de dois ou mais componentes que não estão quimicamente ligados entre si. Por exemplo, uma mistura de areia e água é uma mistura homogênea porque a areia e a água não estão quimicamente ligadas.

A diferença entre substâncias puras e misturas homogêneas é importante porque afeta as propriedades das substâncias. As substâncias puras têm uma composição definida e uniforme, o que significa que possuem propriedades previsíveis. Por exemplo, o ouro puro é sempre um metal amarelo brilhante, denso e maleável. Em contrapartida, as misturas homogêneas podem ter composições variáveis, o que significa que suas propriedades podem variar de uma parte da mistura para outra. Por exemplo, uma mistura de areia e água pode ter densidades diferentes dependendo da quantidade de areia e água presente.