Líquidos e gases, ao contrário dos sólidos, têm a capacidade de fluir e assumir a forma do seu recipiente. Esta propriedade, conhecida como fluidez, permite que líquidos e gases se movam e se adaptem à forma do ambiente.

Os líquidos têm volume fixo, mas não têm forma definida, enquanto os gases não têm volume fixo nem forma definida. Tanto líquidos como gases podem fluir facilmente através de objetos sólidos e através de pequenas aberturas. Em contraste, os sólidos têm uma estrutura rígida e uma forma fixa, e não podem fluir ou deformar-se facilmente.

Líquidos e gases também podem sofrer difusão, que é o movimento de partículas de uma área de maior concentração para uma área de menor concentração. Este processo ocorre naturalmente tanto em líquidos como em gases, permitindo que se misturem e se espalhem uniformemente. A difusão é muito mais lenta em sólidos porque as partículas estão mais compactadas e têm menos liberdade de movimento.

Líquidos e gases também apresentam tensão superficial, que é a tendência de um líquido ou gás minimizar sua área superficial. Esse efeito pode ser observado na formação de bolhas de sabão e gotículas de água, onde a superfície do líquido ou gás forma uma membrana fina e elástica para minimizar sua área. A tensão superficial é relativamente fraca nos sólidos e não desempenha um papel significativo no seu comportamento.

As propriedades de fluidez, difusão e tensão superficial de líquidos e gases distinguem-nos dos sólidos e conferem-lhes características únicas que são essenciais para numerosos processos naturais e industriais.