Não, o sulfato de alumínio não é um composto covalente.
O sulfato de alumínio é um composto iônico, composto por íons de alumínio com carga positiva (Al3+) e íons sulfato com carga negativa (SO42-). A forte atração eletrostática entre esses íons de carga oposta é o que mantém o composto unido, e não as ligações covalentes.