Não, Na e K não formam um composto iônico.
Um composto iônico é um composto composto de íons, que são átomos ou moléculas que perderam ou ganharam elétrons, resultando em uma carga elétrica líquida. Os compostos iônicos são formados quando a diferença de eletronegatividade entre dois elementos é grande o suficiente para que um elemento ceda completamente seus elétrons de valência para o outro elemento.
Na e K estão ambos no mesmo grupo da tabela periódica e têm eletronegatividades muito semelhantes. Assim, nenhum elemento é capaz de ceder completamente seus elétrons de valência ao outro, e os dois elementos não formam um composto iônico.