Existem algumas maneiras de medir a acidez ou alcalinidade, incluindo:

1. Escala de pH: A escala de pH é uma medida da acidez ou basicidade de uma solução. Varia de 0 a 14, sendo 0 o mais ácido, 7 o neutro e 14 o mais básico. O pH de uma solução pode ser medido usando um medidor de pH.

2. Papel decisivo: O papel tornassol é um tipo de papel que muda de cor dependendo do pH de uma solução. O papel tornassol vermelho fica azul em soluções básicas e o papel tornassol azul fica vermelho em soluções ácidas.

3. Fenolftaleína: A fenolftaleína é um corante incolor em soluções ácidas e rosa em soluções básicas.

4. Laranja de metila: O laranja de metila é um corante vermelho em soluções ácidas e amarelo em soluções básicas.

Ao usar esses métodos, você pode medir a acidez ou alcalinidade e determinar o pH de uma solução.