Ao ferver uma mistura de água e cloreto férrico (FeCl3), nenhuma reação química ocorre. FeCl3 é um composto solúvel em água e a mistura simplesmente forma uma solução homogênea. O ponto de ebulição da solução será superior ao da água pura devido à presença do FeCl3 dissolvido, mas não há alteração química envolvida no processo.

A equação química para água fervente é:

H2O (l) → H2O (g)

Esta equação representa a transição de fase da água de líquido para gasoso à medida que atinge seu ponto de ebulição.