Definição operacional de pH: O pH de uma solução é uma medida de sua acidez ou basicidade e é definido como o logaritmo negativo (base 10) da concentração de íons hidrogênio ([H+]). Matematicamente, pode ser expresso como:
pH =-log10[H+]
- Esta definição envolve a utilização de um medidor de pH, instrumento que mede o potencial elétrico gerado pela diferença na concentração de íons hidrogênio entre um eletrodo de referência e um eletrodo de vidro (o eletrodo de pH).
- O eletrodo de vidro é sensível aos íons de hidrogênio e a diferença de potencial entre os dois eletrodos é diretamente proporcional ao logaritmo da concentração de íons de hidrogênio.
- Para determinar o pH de uma solução, o medidor de pH é calibrado utilizando soluções padrão de pH conhecido, e então a diferença de potencial entre os eletrodos é medida quando o eletrodo de pH é imerso na solução de interesse.
- A diferença de potencial medida é convertida num valor de pH utilizando os dados de calibração.
Para medições precisas de pH, é essencial usar medidores e eletrodos de pH devidamente calibrados, empregar técnicas apropriadas (como compensação de temperatura) e seguir protocolos padronizados para garantir precisão e confiabilidade.