A inflamabilidade do etanol, e na verdade de qualquer substância, é uma propriedade química. As propriedades químicas descrevem como uma substância interage com outras substâncias e sofre alterações químicas. A inflamabilidade descreve especificamente a tendência de uma substância queimar ou inflamar na presença de oxigênio. É uma propriedade crucial para a compreensão do manuseio seguro, armazenamento e usos potenciais de uma substância.