Aqui está uma lista de possíveis títulos de projetos de feiras de ciências usando frutas e ácidos:

* O efeito de diferentes ácidos na deterioração das frutas
* Como o pH do suco de fruta afeta seu sabor?
* Os efeitos dos ácidos na cor e na textura das frutas
* Como a quantidade de ácido em uma fruta afeta seu processo de amadurecimento
* Investigando a relação entre o teor de ácido das frutas e seu valor nutricional
* Os efeitos do ácido na vida útil de diferentes tipos de frutas
*Como o conteúdo ácido das frutas afeta a atividade das enzimas digestivas?
* Usando ácidos para conservar frutas e vegetais