O marfim é composto principalmente de dentina, um tecido calcificado que constitui a maior parte do dente. A dentina é composta por aproximadamente 70% de hidroxiapatita, um mineral de fosfato de cálcio, juntamente com outros materiais orgânicos, como colágeno, proteínas e lipídios. A composição específica do marfim pode variar dependendo da espécie animal da qual é derivado.