Quando um ácido e uma base reagem, formam um sal e água. Esta reação é conhecida como neutralização. O sal é um composto que contém os íons carregados positivamente da base e os íons carregados negativamente do ácido. A água é formada a partir dos íons hidrogênio do ácido e dos íons hidróxido da base.

Por exemplo, quando o ácido clorídrico (HCl) e o hidróxido de sódio (NaOH) reagem, formam cloreto de sódio (NaCl) e água (H2O).

HCl + NaOH → NaCl + H2O