Um resfriador de isopor faz um bom trabalho em manter as coisas frias porque o material é um mau condutor de calor. Um recipiente fechado de isopor cria uma "zona fria" na qual o calor externo entra em uma taxa muito lenta. O isopor possui boas propriedades isolantes, pois possui milhões de minúsculas bolhas de ar que retardam o progresso do calor através do material.
TL; DR (muito tempo; não leu)
O isopor é um isolador, o que significa que ajudará a manter o calor do ambiente fora do seu refrigerador. No entanto, você ainda precisará de agentes de resfriamento (como bolsas de gelo) para resfriar o resfriador em primeiro lugar.
Condutividade térmica
Todos os materiais têm propriedades que os cientistas e engenheiros chamam de condutividade térmica - a capacidade para conduzir calor. Algumas substâncias conduzem muito bem o calor, enquanto outras conduzem mal o calor; ambos os tipos de materiais são úteis nas circunstâncias certas. Por exemplo, uma frigideira deve conduzir o calor de maneira eficiente, aquecendo rapidamente e mantendo a mesma temperatura em toda a superfície, para um cozimento uniforme. Uma luva de forno, no entanto, deve conduzir mal o calor para proteger suas mãos de panelas quentes.
Condutores e isoladores
Os metais são bons condutores de calor porque os átomos de metal compartilham seus elétrons externos prontamente; isso permite que objetos metálicos transfiram energia térmica rapidamente. O cobre é um dos melhores condutores de calor com uma condutividade térmica cerca de 20.000 vezes maior que o ar. Alguns não-metais também produzem bons condutores de calor; diamante, por exemplo, possui mais do dobro da condutividade térmica do cobre. Geralmente, no entanto, a maioria dos materiais não metálicos, como hélio e areia, são maus condutores de calor. O isopor é feito de poliestireno plástico, um sólido não metálico com baixa condutividade térmica.
Sólidos e bolhas de ar
Em geral, os sólidos produzem melhores condutores de calor do que líquidos ou gases, e os gases são os mais pobres dos três. Estados da matéria. O isopor é estruturado como bolhas de ar microscópicas contidas por paredes relativamente rígidas. Além de tornar a substância mais leve, as bolhas reduzem a condutividade térmica do material a um valor apenas ligeiramente superior ao do ar.
Gelo e bolsas de gelo
Embora um simples recipiente de isopor mantenha as coisas frias por longos períodos , não os esfria se já estiverem quentes. E mesmo que o material seja um bom isolante térmico, um pouco de calor passa por ele, embora lentamente. Para neutralizar o calor que entra no resfriador e relaxar itens que poderiam estar à temperatura ambiente, compressas de gelo e frio reduzem a temperatura interior do resfriador.
