O Alka Seltzer é um antiácido comumente ingerido para neutralizar o ácido estomacal e proporcionar alívio do sofrimento gástrico. Em vez de ingerir um comprimido sólido Alka Seltzer, você deve dissolvê-lo em água, o que produz um espumante característico. O que você pode não perceber é que uma reação química está realmente ocorrendo. Você pode simular o que acontece no estômago quando uma pessoa consome Alka Seltzer misturando um comprimido com ácido clorídrico e observando a reação química resultante.

TL; DR (muito tempo; não leu)
< Quando o Alka Seltzer encontra ácido clorídrico, ocorre uma reação de duplo deslocamento para criar sal de mesa e ácido carbônico. E como o ácido carbônico é instável, ele se decompõe em água e dióxido de carbono, liberando um gás "gasoso".
Ácido clorídrico e Alka Seltzer

O ácido clorídrico é um ácido forte, representado pelo fórmula química HCl. O principal componente de Alka Seltzer é o bicarbonato de sódio, comumente chamado de bicarbonato de sódio, com a fórmula química NaHCO _{3. Como carbonato, o Alka Seltzer reage com ácidos fortes, como o ácido clorídrico, para formar compostos que possuem uma composição química diferente dos compostos iniciais, passando por uma reação química. Outros carbonatos, como o carbonato de cálcio, o principal componente do Tums, produzirão reações semelhantes.
Reações de deslocamento duplo
A adição de Alka Seltzer ao ácido clorídrico inicia uma reação química conhecida como reação de deslocamento duplo. Nesse tipo de reação, o íon de um composto troca com o íon em outro, seguindo a fórmula geral AB + XY forma AY + XB. Mais especificamente, NaHCO 3 + HCl forma NaCl + H 2CO 3, mais comumente referido como sal e ácido carbônico. A reação entre o ácido clorídrico e o Alka Seltzer também pode ser classificada como uma reação ácido-base. O ácido clorídrico reage com o Alka Seltzer, que é uma base, e os dois se neutralizam.
Reações de formação de gás}

A reação entre o ácido clorídrico e o Alka Seltzer também pode ser classificada como formadora de gás. reação. Carbonatos como o Alka Seltzer, quando misturados com um ácido, sempre formarão sal e ácido carbônico. Como o ácido carbônico é tão instável, ele rapidamente se decompõe em água e dióxido de carbono; esta reação é uma reação de decomposição. Toda a reação de formação de gás é uma combinação de reação de duplo deslocamento e reação de decomposição, anotada com a seguinte equação: NaHCO _{3 + HCl forma NaCl + H 2O + CO 2.
Lab Segurança}

Se você realizar a reação entre o ácido clorídrico e o Alka Seltzer, deverá seguir práticas seguras. O ácido clorídrico é um produto químico corrosivo que pode causar queimaduras ou pode reagir com metais para formar gás hidrogênio inflamável. Ao trabalhar com ácido clorídrico, use óculos de segurança e aventais e luvas resistentes a ácidos. As estações de lavagem dos olhos e chuveiros devem estar prontamente disponíveis para uso em caso de acidentes. Embora você possa beber os produtos do Alka Seltzer e da água, não deve consumir os produtos do seu experimento com o Alka Seltzer e o ácido clorídrico.