Vídeo:Usando a química e uma técnica de 300 anos para reinventar uma bebida
Crédito:The American Chemical Society Adicionar leite a uma bebida alcoólica e depois coalhá-lo é uma técnica de preservação de 300 anos que foi usada por ninguém menos que Ben Franklin.
Junte-se a George enquanto ele descobre a química que torna essa técnica tão útil e aprenda a fazer o melhor martini expresso que você já provou.
