O termômetro é a mais antiga ferramenta de medição de calor da humanidade, datando de 1600. Hoje, diferentes tipos de termômetros podem medir tudo, desde a temperatura externa até a temperatura da carne cozida. Outras ferramentas podem medir o calor de edifícios inteiros ou mesmo a quantidade de energia nos alimentos, produzindo reações de calor.
TL; DR (muito longo; não lidos)
Uma variedade de instrumentos pode medir o calor para diferentes propósitos. Os termógrafos produzem imagens de calor usando luz infravermelha. Essas imagens podem identificar as áreas quentes e frias de pessoas, edifícios e muito mais. Termômetros podem medir diferentes temperaturas. Calorímetros podem medir a quantidade de calorias presentes nos alimentos medindo o calor que os alimentos emitem.
Calor com os termógrafos
Ao contrário de um termômetro, um termógrafo não produz simplesmente um número para explicar o calor que mede. Os termógrafos usam câmeras infravermelhas embutidas para produzir imagens de calor. Como a luz infravermelha produzida por um objeto ou organismo é diretamente proporcional à sua temperatura, as cores presentes em uma imagem infravermelha podem transmitir com precisão uma "varredura" completa da temperatura de qualquer imagem capturada. As imagens produzidas pelos termógrafos aparecem em cores detalhadas ou em preto e branco. De qualquer maneira, partes mais claras da imagem indicam temperaturas mais quentes do que partes mais escuras.
Os termógrafos variam em tamanho e forma, dependendo do tipo de trabalho que precisam ser realizados. A termografia, ou a prática de usar termografias para medir calor, pode medir o calor corporal de indivíduos submetidos a testes médicos. Pode até determinar as partes de esboço de um edifício, mostrando quais áreas são as mais frias. O Departamento de Energia dos EUA oferece leituras de termografia a proprietários de casas dos EUA para ajudá-los a isolar suas casas com mais eficiência.
Medindo Calor Com Termômetros
Inventado há séculos, os primeiros termômetros tinham álcool, envolto em vidro, para medir a temperatura do ar. O mercúrio substitui o álcool porque se expande e se contrai rapidamente em resposta à temperatura. Hoje, os termômetros digitais, que usam telas e telas numéricas para comunicar a temperatura, podem medir o calor em uma variedade de situações.
Os termômetros médicos podem medir o calor corporal. O tipo mais comum de termômetro médico vai para o ouvido e fica lá até que o termômetro dê uma leitura. Esses termômetros medem a energia infravermelha perto do tímpano de uma pessoa. Ao contrário de um termógrafo, no entanto, você não obtém uma imagem. Em vez disso, a temperatura aparece como números em uma tela pequena.
Os termômetros de carne, usados para medir a temperatura do cozimento da carne, têm componentes resistentes ao forno, que lhes permitem suportar altas temperaturas. Uma corrente de eletricidade flui através da ponta de metal de um termômetro de carne, enquanto um microchip monitora a corrente. Quanto mais a ponta de metal esquenta, mais difícil é a corrente fluir. O microchip controla essas mudanças na resistência atual e converte essas informações em uma temperatura legível.
Medição de calor com calorímetros
A maioria dos alimentos embalados vendidos nas lojas dos EUA tem que listar as calorias dos alimentos em suas refeições. rótulos nutricionais. Calorias são unidades de calor. Uma caloria descreve a quantidade de calor necessária para elevar 1 litro de água em 1 grau Celsius. Para determinar a quantidade de calorias nos alimentos, você pode usar um instrumento chamado calorímetro.
Primeiro, coloque cerca de 1 grama de alimento em um recipiente de metal selado, que fica dentro do calorímetro. Você enche o resto do calorímetro com água e fecha-o. A comida dentro do recipiente de metal se inflama por um fio de algodão, que sai do calorímetro. A comida em chamas dentro do recipiente de metal aquece a água ao redor. O calorímetro mede essa mudança na temperatura da água. Ao medir quanto a temperatura da água sobe, o calorímetro pode determinar as calorias presentes na comida.
