Interação entre nanoplásticos e pectina, um polissacarídeo solúvel em água

Imagem à esquerda:A imagem de uma suspensão de nanopoliestireno (500 mg L−1, pH 7) (esquerda) e a suspensão de nanopoliestireno após a adição de pectina (15 mg L−1) e Fe(III) (0,10 mM) após armazenamento por 72 h (direita). Imagem direita:imagem TEM do precipitado. Crédito:Jornal de Engenharia Química Ambiental (2022). DOI:10.1016/j.jece.2022.108054

Sabe-se que os microplásticos se acumulam nos ecossistemas e os nanoplásticos ocorrem a partir da quebra de microplásticos. Os nanoplásticos são partículas plásticas de tamanhos inferiores a 100 nm e quando estão em água, são dispersos em forma coloidal. Os nanoplásticos podem ser mais prevalentes do que os microplásticos, mas é difícil analisá-los e estudá-los em profundidade devido ao seu tamanho. No peixe-zebra, no entanto, os nanoplásticos foram encontrados em vários órgãos, incluindo o cérebro, o que pode ser um indicador de que atravessa a barreira hematoencefálica.
Nas cidades, 90% dos microplásticos são capturados no processo de tratamento de esgoto. No oceano, os microplásticos também são conhecidos por afundarem ao se ligarem aos biopolímeros. Portanto, uma equipe de pesquisa da Universidade de Shinshu liderada pelo professor Hiroshi Moriwaki do Departamento de Biologia Aplicada da Faculdade de Ciência e Tecnologia Têxtil considerou o uso de pectina, um biopolímero para se ligar a nanoplásticos com a ajuda de Fe (III) ou AI (III). Eles descobriram que foram capazes de remover 95% dos nanoplásticos nas primeiras 24 horas usando sedimentação coagulante com pectina e Fe(III) com papel de filtro.

O uso da pectina foi inspirado na abundância de maçãs na prefeitura de Nagano, onde fica a Universidade Shinshu. A pesquisa foi publicada no Journal of Environmental Chemical Engineering .