Se você está conduzindo um experimento científico ou simplesmente quer saber as várias maneiras de derreter cubos de gelo, você tem muitas opções. Os cubos de gelo são geralmente usados em bebidas porque são maiores e derretem mais lentamente do que o gelo picado ou triturado. O gelo começa seu processo de derretimento imediatamente após você removê-lo de um ambiente frio ou congelante, mas há muitas maneiras de acelerar o processo de derretimento dos cubos.
Salt
Aqueles que usam O sal para derreter o gelo durante o inverno sabe que o sal é uma maneira eficaz de derreter os cubos de gelo rapidamente. O sal-gema é geralmente usado para derreter o gelo e a neve do inverno, mas a maioria dos sais pode fazer o trabalho. Sal de cozinha, sal de mesa, sal não sódico, sal kosher e sal marinho contêm cloreto de sódio. Quando o cloreto de sódio se combina com o gelo, o gelo derreterá. A rapidez com que o gelo derrete depende do seu tamanho e da quantidade de tempo que passou a descongelar antes de o sal ser aplicado.
Água Quente
Derramar água quente em um cubo de gelo é uma maneira rápida de derreta. Quanto mais quente a água, mais rápido o cubo de gelo vai derreter. Você pode ferver a água em uma panela e colocar o cubo de gelo dentro dela, ou você pode assistir o cubo de gelo derreter lentamente enquanto você derrama a água nele. O contraste extremo do calor e do frio faz com que o cubo de gelo derreta rapidamente.
O Sol
Sente os cubos de gelo em uma tigela e coloque-os no caminho do sol. Em um dia muito quente e ensolarado, o calor do sol vai derreter seus cubos de gelo em questão de minutos. Nos dias mais frios, pode demorar um pouco mais, mas o sol ainda fará o seu trabalho. O calor emitido pela luz do sol fará com que os cubos de gelo se derretam e também fará com que a água do gelo derretido evapore.
Fogo
Colocar calor sobre cubos de gelo irá derreter quase instantaneamente . Se você colocar os cubos de gelo em um fogão quente, use um isqueiro ou coloque fósforos acesos ao lado deles, os cubos de gelo vão derreter imediatamente. O lado do cubo de gelo mais próximo do fogo derreterá mais rápido. O vapor que sobe dos cubos de gelo à medida que eles derretem é vapor d'água, que é simplesmente água em seu estado gasoso.