Temos muita confiança de que medimos a temperatura com precisão. Mas como funcionam os termômetros na cozinha ou no consultório médico? Graças às leis da termodinâmica, termômetros respondem ao calor passando do quente para o frio como um meio de medir a temperatura.

Químicos físicos e engenheiros inteligentes adotaram ferramentas de temperatura simples, mas ainda útil, termômetros de vidro forrado para leituras digitais.

E você pode se surpreender ao descobrir como Einstein mediu termômetros a distância.

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