As cores vivas e os sabores doces da fruta atraem as crianças pequenas, mas as atividades científicas temáticas de frutas dão a elas uma razão para brincar com a comida que até a mãe aprovará. As crianças podem explorar as sementes de frutas, as propriedades e a função da pele, realizar um teste de sabor ou experimentar como manter as frutas frescas. A recompensa para as atividades científicas de frutas é que, uma vez terminado o experimento, as crianças podem ter um lanche delicioso e nutritivo.

Sementes de plantas

Cortar melancia ou sementes de maçã para explorar as partes de sementes. Dê a cada criança uma semente para plantar em um pequeno recipiente. Guarde alguns extras extras para fins de demonstração ao examinar o crescimento das raízes. Uma vez que a semente brota, mantenha um registro diário de seu crescimento diário até que esteja pronto para enviar as plantas para casa para serem transplantadas.

Frutas Flutuantes -

A ciência sugere tentar flutuar limões ou laranjas em um recipiente de água para testar a flutuabilidade. Experimente com casca e descascada. Em seguida, tente flutuar um pedaço da pele para descobrir que a leveza da casca cheia de ar é o que faz a diferença entre frutas flutuantes e afundando.

Fresh vs. Dried Fruit -

Peel and remover sementes de damascos, maçãs, pêras, pêssegos, damascos, uvas, ameixas ou bagas. Deixe as crianças ajudarem a preparar a fruta para secagem sob a supervisão de um adulto. Eles podem usar facas de jantar ou utensílios de plástico para cortar a fruta em pedaços pequenos. Mergulhe a fruta no suco de limão por alguns minutos. Espalhe uma única camada de fruta em uma assadeira e coloque-a em um forno ou desidratador a 125 a 150 graus por oito a 24 horas, dependendo do tipo de fruta. O Rock Pré-escolar sugere realizar um teste de sabor no dia seguinte com amostras da fruta seca e da fruta fresca correspondente. Peça às crianças que identifiquem a diferença entre frutas secas e frutas frescas. Discuta quais frutas eles mais gostam e se eles preferem a versão seca ou fresca.

Oxidação de frutas

Deixe algumas fatias de banana, maçã, morango e kiwi por 30 a 60 minutos e tenha as crianças observe a cor acastanhada que se desenvolve. Explique que os produtos químicos da fruta reagem com o ar, causando oxidação que torna a fruta marrom. Para retardar este processo e preservar a fruta, experimente com diferentes conservantes. Prepare três pratos usando uma variedade de frutas em cada amostra. Polvilhe um com açúcar; molhe outro em suco de limão e o último em água. Preveja o que acontecerá com cada amostra de fruta e observe os resultados após 30 a 60 minutos. Discuta qual conservante produziu os melhores resultados.