Uma unidade térmica britânica (BTU) é definida como a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de 1 libra de água em 1 grau Fahrenheit. Para calcular a temperatura de uma amostra de água das BTUs aplicadas a ela, você deve saber o peso da água e sua temperatura inicial. Você pode medir o peso da água usando uma escala e a temperatura usando um termômetro Fahrenheit. Uma vez que você tenha essa informação, calcular a temperatura da água depois de aplicar um número conhecido de BTUs de calor é fácil.

Use sua balança para medir o peso do recipiente em que sua água estará, então adicione o seu água para o recipiente e medir seu peso novamente. Determine o peso da água subtraindo o peso do recipiente vazio do peso do recipiente cheio. Por exemplo, suponha que um balde pesa 2 libras (lbs) enquanto vazio e 12 libras com água nele. O peso da água é:

Peso da água = 12 lbs - 2 lbs = 10 lbs

Mergulhe a lâmpada de metal do seu termômetro na água para medir sua temperatura. Deixe a lâmpada descansar na água até que o líquido interno do termômetro pare de se mover. Registre a leitura onde está parado de se mover. Por exemplo, suponha que sua água tenha uma temperatura de 65 graus Fahrenheit.

Calcule a mudança na temperatura da água que ocorrerá quando você adicionar um determinado número de BTUs de calor à água. Por exemplo, se você adicionasse 35 BTUs de calor à sua amostra de água, o cálculo ficaria assim:

Mudança na temperatura da água = 1 grau Fahrenheit por BTU por libra de água x 35 BTUs /10 lbs água = 3,5 graus Fahrenheit

Adicione sua resposta da etapa anterior à temperatura inicial de sua água para calcular a nova temperatura alcançada pela adição dos BTUs:

Nova temperatura = 65 graus Fahrenheit + 3,5 graus Fahrenheit = 68,5 graus Fahrenheit