A glicose é um açúcar simples e uma fonte essencial de energia para as células vivas. Normalmente é um sólido e é um reagente comum em um laboratório de química. Alunos do ensino médio e universitário freqüentemente fazem soluções de glicose, pois a glicose se dissolve facilmente na água. Esta experiência demonstrará os cálculos necessários para determinar a concentração de uma solução.
Escolha a massa total da sua solução de glicose. Suponha para este exemplo que você deseja fazer 200 gramas (g) de solução. A massa da glicose e da água na solução totalizará 200g.
Estabeleça a concentração de glicose na solução. Suponha que você deseje fazer uma solução de glicose de 10% para este exemplo. A concentração da solução de glicose será a massa da glicose dividida pela massa da solução.
Determine a massa de glicose que você precisará com base na massa desejada da solução e concentração de glicose. Você sabe que Mg /Ms = c, onde Mg é a massa da glicose, Ms é a massa desejada da solução e c é a concentração desejada de glicose. Mg /Ms = c, então Mg = (Ms) (c) = (200 g) (0,10) = 20 g para este exemplo. Meça 20g de glicose com uma escala.
Calcule a massa da água para a solução de glicose. A massa da solução é de 200g e a massa da glicose é de 20g. A massa da água é, portanto, 180g. Coloque o copo na balança e despeje 180g de água no copo.
Adicione 20g de glicose que você mediu no Passo 3 aos 180g de água que você preparou no Passo 4. Acrescente a glicose até que esteja completamente dissolvido. A solução terá uma massa total de 200g e uma concentração de 20g /200g = 0,1 = 10 por cento, conforme necessário.