O projeto Ovo de Borracha é uma ótima maneira de aprender sobre o cálcio mineral. As cascas de ovos obtêm sua dureza do cálcio, assim como os ossos. Quando o cálcio é removido, as cascas de ovos e ossos tornam-se moles, dobráveis ​​e mais frágeis. Eles se tornam elásticos. Um ovo cozido que perdeu o cálcio pode ser devolvido como uma bola de borracha. Ossos que perdem cálcio são mais propensos a quebrar.

Materiais

Você precisará dos seguintes materiais para criar ovos de borracha: dois ovos cozidos que esfriaram até a temperatura ambiente, dois ovos crus no quarto temperatura, um recipiente de vidro ou copo por ovo e uma garrafa de vinagre branco. Você também precisará de um caderno para registrar dados e uma placa de apresentação para apresentar suas descobertas.

Processo

Etiquete cada recipiente para descrever se ele contém um ovo cozido ou um ovo cru. Coloque um ovo em cada recipiente. Despeje vinagre branco suficiente em cada um para cobrir o ovo. Os ovos estarão no vinagre por cerca de dois dias. Verifique cada ovo diariamente para determinar se está ou não emborrachado. Adicione o vinagre, se necessário, para manter os ovos submersos. A maioria dos ovos será emborrachada em um a dois dias, mas alguns ovos podem exigir um terceiro dia.

Observações

Examine os ovos cozidos e crus e registre suas observações. Descreva como os ovos são semelhantes e como eles são diferentes. Tente pular os ovos cozidos. Aperte delicadamente os ovos crus. Segure todos os ovos até a luz. Tire fotografias e faça gráficos para a placa de exibição. Se você deixar os ovos fora do vinagre e verificá-los um dia depois, você vai achar que eles se sentem duros novamente. Tente saltar um dos ovos cozidos depois de ter sido permitido endurecer. Registre suas observações.

Explicações

As cascas de ovo são feitas principalmente de carbonato de cálcio. O vinagre é um ácido suave conhecido como ácido acético. De acordo com o Projeto de Apoio ao Currículo Científico da Universidade de Princeton, o carbonato de cálcio reage com o ácido e o neutraliza; no processo, o carbonato de cálcio é usado. Torna-se acetato de cálcio e gás dióxido de carbono. O gás de dióxido de carbono é visível como bolhas na superfície do ovo quando o processo ocorre. Os ovos se tornam translúcidos. Eles se mantêm juntos porque a membrana dentro da casca é feita de proteína e não é afetada pelo ácido. Se os óvulos forem autorizados a absorver dióxido de carbono do ar depois de estarem no vinagre, qualquer cálcio deixado na superfície da casca do ovo recombinar-se-á e formará novamente carbonato de cálcio, para que os ovos se voltem a tornar mais duros ou mais frágeis. >

Exibir imagens

Use a placa de exibição para criar uma apresentação interessante sobre o projeto científico de ovos de borracha. Inclua pesquisas, fotografias, gráficos, dados e conclusões. Os ovos que serão exibidos na feira de ciências devem ser mantidos refrigerados até a data da feira. Uma maneira de mantê-los frescos na feira é exibi-los em uma tigela de gelo picado.