O estômago tem uma variedade de defesas contra micróbios, tornando -o um ambiente hostil para a maioria dos patógenos. Aqui estão alguns mecanismos -chave:
1. Ácido gástrico: *
PH baixo: O estômago secreta ácido clorídrico (HCl), criando um ambiente altamente ácido com um pH de 1-3. Essa acidez mata efetivamente muitos micróbios, especialmente bactérias, desnatando suas proteínas e interrompendo suas membranas celulares.
2. Pepsina: *
Digestão da proteína: O estômago também secreta pepsina, uma enzima de digeria de proteínas que funciona melhor em condições ácidas. A pepsina quebra as proteínas, o que pode dificultar o crescimento e a sobrevivência microbianas.
3. Camada de muco: *
barreira protetora: O revestimento do estômago é coberto por uma espessa camada de muco que atua como uma barreira física, impedindo o contato direto entre micróbios e células epiteliais.
4. Mucosa gástrica: *
rotatividade rápida: O revestimento do estômago (mucosa gástrica) está sendo constantemente substituído, derramando células danificadas ou infectadas. Essa rápida rotatividade ajuda a limitar a oportunidade para os micróbios estabelecerem uma posição.
5. Células imunológicas: *
Defesa contra patógenos: O estômago contém células imunes, como macrófagos e linfócitos, capazes de reconhecer e destruir micróbios invasores.
6. Esvaziamento gástrico: *
Tempo microbiano reduzido: As contrações musculares do estômago facilitam a mistura de alimentos com secreções gástricas e o movimento dos alimentos através do trato digestivo. Esse esvaziamento relativamente rápido reduz a quantidade de tempo que os micróbios precisam se multiplicar no estômago.
7. Saliva: *
Proteção inicial: Embora não seja estritamente uma defesa do estômago, a saliva contém lisozima, uma enzima que quebra as paredes celulares bacterianas, fornecendo uma barreira inicial contra micróbios que entram no trato digestivo.
Nota importante: Enquanto as defesas do estômago são fortes, elas não são infalíveis. Alguns micróbios desenvolveram mecanismos para suportar o ambiente severo, como formar esporos ou produzir revestimentos de proteção.
Além disso, as defesas do estômago podem ser comprometidas por fatores como:
* Medicamentos: Os medicamentos redutores de ácido podem diminuir a acidez do estômago, tornando-o mais hospitaleiro para alguns micróbios.
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Estresse: O estresse pode alterar as secreções gástricas e enfraquecer a camada protetora do muco.
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dieta: Uma dieta com baixa fibra ou rica em alimentos processados pode atrapalhar a microbiota intestinal, potencialmente aumentando a suscetibilidade à infecção.
Portanto, manter uma dieta saudável, gerenciar o estresse e tomar medicamentos é crucial para apoiar as defesas naturais do estômago contra micróbios.
