Quando você pensa em células, pode imaginar as várias organelas e componentes que compõem o modelo típico de uma célula. Infelizmente, você pode deixar de fora uma das partes mais difíceis da célula: proteínas especializadas chamadas enzimas.
TL; DR (muito tempo; não leu)
As enzimas são proteínas que atuam o trabalho cotidiano dentro de uma célula. Isso inclui aumentar a eficiência das reações químicas, produzir moléculas de energia chamadas ATP, mover componentes da célula e outras substâncias, quebrar moléculas (catabolismo) e construir novas moléculas (anabolismo).
Catalisadores de Mudanças
As enzimas são catalisadores, o que significa que aceleram a taxa na qual os reagentes interagem para formar produtos em uma reação química. Para fazer isso, as enzimas diminuem a energia de ativação necessária para a quebra de ligações e a formação de novas ligações, tornando a formação de um produto muito mais rápida. Sem enzimas, essas reações químicas ocorreriam a uma taxa centenas a milhares de vezes mais lenta.
Making Energy
Os organismos vivos armazenam a energia necessária para a vida diária na forma de energia química. A principal forma dessa energia química é o trifosfato de adenosina, ou ATP, que age como uma bateria carregada. A principal enzima que produz ATP é a ATP-sintase, que faz parte da cadeia de transporte de elétrons nas mitocôndrias das células. Para cada molécula de glicose decomposta em energia, a ATP Sintase produz 32 a 34 moléculas de ATP.
Molecular Motors
As enzimas são as máquinas de proteínas que desempenham as funções diárias das células. Eles entregam pacotes de uma parte da célula para outra. Eles separam os cromossomos quando a célula sofre mitose. Eles aproveitam os cílios, que são como os remos de uma célula, ajudando as células a se moverem ou a outras substâncias. As proteínas motoras comuns incluem miosinas, cinesinas e dineínas. Essas famílias de proteínas motoras catalisam a quebra do ATP no ADP (difosfato de adenosina) para acessar a energia de que precisam para realizar seu trabalho pesado. compostos de carbono orgânico, como açúcar, proteína e gordura. Quebrar essas moléculas em partes menores é catabolismo, enquanto construir novas moléculas a partir dessas partes menores recicladas é anabolismo. As enzimas desempenham essas funções. Por exemplo, a glicose simples de açúcar armazena muita energia, mas a célula não pode acessar essa energia para produzir ATP, a menos que seja capaz de romper as ligações dentro da molécula de glicose.
Se acelerar as reações químicas, produzir e armazenando energia para a célula ou movendo a célula, as enzimas desempenham papéis cruciais para as células.